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三米粥铺、曼玲粥店被曝出售口水粥,网红粥铺的卫生该如何保障?
网红粥铺实行透明化的厨房能保障卫生。他们在加工食品的时候,应该在公开透明的厨房中,每个消费者进入他的店铺都能看到食品的加工过程,能看到厨房的卫生条件,以及所使用的食材,还有员工的卫生状况等,这样才能确保食品的安全,才能让消费者放心食用这些网红粥铺出售的产品。
存在监管不力 如果一个食品安全监管或者公司的监管有比较及时,那很明显的监管力度,那就应该不会存在这样的问题。
部分连锁型的餐饮店铺也被曝光出来,存在一定的食品安全卫生问题,食品安全应该如何得到有效的保障,这个老大难问题了。自己觉得从两方面入手一个就是真正的营造外卖平台的名厨,亮灶另外就是加强对食品安全卫生问题频发的店铺惩罚力度。
月10日,一段网红粥店“三米粥铺”和“曼玲粥铺”后厨的记录视频热传 *** 。画面中,粥店的工作人员用手抓食物,嘴直接品尝粥等行为存在很大的卫生安全问题。目前,相关单位已经介入调查。
网红粥铺三米粥铺,曼玲粥店被曝出出售口水粥其实这种事情在网红打卡店或是一些餐厅中也是非常常见的。为了降低成本很多食材选用的都是过期劣质的食物, *** 的过程也是不讲究卫生标准的。曾经一个网红炸鸡店受到很多食客的欢迎,但是很多人反应在吃完了炸鸡后有不良的反应。
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